Tapas Latinas
Empanada latina
Empanada hecha con carne de ternera, sofrito de verduras especiadas, complementado para el envuelto y terminado con harina de maíz sin gluten
Arroz frito
Arroz largo con pollo desmenuzado, guisantes, zanahoria, salchicha Frankfurt, pimientos rojo y verde, brotes y salsa de soja, y tortilla francesa
Patata rellena
Patata rellena de sofrito de verduras, arroz y carne de ternera. Con terminado de tempura de harina
Hallaca
Sofrito de verduras con pollo, terminado con harina de maíz sin gluten y envuelto en hoja de plátano
Humita
Maíz dulce (panocha), con mezcla de sal y azúcar, queso de vaca. Terminado en hoja de maíz.